医院食物恐慌

时间:2019-06-15
author:郇槿啼

根据一份令人震惊的新报告,皇家奥尔德姆医院的厨房里发现了新鲜的粪便和死蟑螂。

在自由民主党提出的信息自由要求之后披露的调查结果显示,全国几乎一半的NHS和私立医院厨房都是肮脏的,害虫感染或令人震惊的食品卫生。

在奥尔德姆(Oldham)进行的一次检查发现,在一个糕点区的地板上有一只老鼠粪便和一只死蟑螂 - 它可以携带一系列疾病,包括沙门氏菌和大肠杆菌 - 在水槽下面。 它还发现在公共咖啡馆的三明治存储在22C而不是推荐的8C。

所有上述调查结果都可能使患者面临风险,尤其是老年人,但医院管理的奔宁急性信托基金的发言人表示,这些信息已经过时,并不代表今天的食品安全标准。

“我们非常重视所有的卫生问题,”他说。 “所报告的信息涵盖了可追溯到两年的时期。环境健康带来的任何问题都会迅速得到回应。

“在环境卫生年度检查的同时,我们会对所有厨房和食物准备区域进行定期监测,并在必要时立即采取适当行动。”

这一说法也得到奥尔德姆委员会团队的支持,该团队负责检查该网站。

奥尔德姆的首席环境卫生官员凯瑟琳凯利说:“厨房每年都有完整的程序检查,并向首席执行官发送报告。

“医院制定了一个行动计划来处理所提出的问题,并将副本发送给理事会。然后,官员重新访问厨房并确保所有问题都得到解决。

“2005年和2006年检查期间提出的所有问题都立即采取行动,对厨房和咖啡馆的重新检查发现已经采取了所有必要步骤。”

编写报告的自由民主党卫生发言人诺曼·兰姆议员将奥尔德姆的案件列为16个不良清洁和卫生问题之一。 他还强调了57家医院的工作人员和全国11种害虫和其他害虫的个人卫生状况。

“在卫生和安全应该至关重要的环境中发生这种可怕的做法是完全不可接受的,”他说。

“生病的人已经很容易受到感染。他们不需要增加食源性细菌的风险。

“表现最差的人应该被命名和羞辱 - 而那些表现良好的人将成为提升标准的榜样。”