IT公司老总大别山养跑山鸡 为销售发微博求助(图)

时间:2019-07-27
author:翁兰

每只鸡上都配有条形码脚环。 每只鸡上都配有条形码脚环。

  网易丁磊的生态猪肉全国人民还没吃上。眼下,本地市民可以吃到南京一科技公司老总胡杰养的跑山鸡了。喂养玉米跟虫子,每只鸡配有条形码脚环,用自家研发的运营平台管理鸡舍。尽管鸡是养成了,胡杰却为销售发愁,发微博求助,他希望以60元/只的成本价卖掉1.5万只跑山鸡。

  跑山鸡不打疫苗 防病用上中草药

  “2011年是我最为艰难的年份,存在大量应收款项,这也直接影响了作为IT公司主业的运营,每天近1万斤玉米的需求成为巨大的负担,希望春节前以成本价销售1.5万只跑山鸡,缓解我们的压力。”昨天上午,南京同庆科技公司总经理胡杰为跑山鸡的销量犯愁,发微博求助。

  IT公司老总怎么转行卖鸡?胡杰告诉记者,从2009年开始他圈地养鸡,跨行业发展纯属偶然。当时胡杰有项目要跟徐庄软件园签约,圈内一好友突然病逝,改变了他原有的计划。受此事触动,胡杰当即决定改变原有投资,发展生态养殖业。“我是大别山农民家庭出身,这也算是回归。”

  在大别山圈了6000多亩山林,目前养殖场已经基本成型。“我们选的是淮南麻黄鸡,普通鸡苗8毛到1元一只,这种鸡苗要5元一只。”喂鸡的饲料也是精挑细选。饲料以玉米为主,辅以豆子、麦子。胡杰的养殖场里种了很多山芋、南瓜,跑山鸡有时就以山芋藤、南瓜为食。“这些鸡很厉害,一飞能飞五六十米。傍晚用灯引虫子,鸡就抓虫子吃。”为了防病,胡杰请老中医抓了中草药、大蒜给鸡泡水喝。 因为圈的山林土地多属荒地,土地板结。胡杰将鸡粪清理后作为有机肥埋到地里。“用有机肥改良土地,最终做成循环农业。”

  每只鸡有“身份证” 配上条形码脚环

  因为是做IT出身,胡杰养的鸡自有其与众不同之处。“我们每只鸡都有身份证,能做到可追溯,在哪个鸡舍养的,何时养的都能查到。”原来,胡杰给每只鸡配了一个条形码做脚环,鸡有了固定编号,就像有了“身份证”。胡杰还发挥公司优势,专门开发了一套养鸡场使用的管理软件。每个鸡舍养了多少鸡,需要多少饲料,费用成本都可统计,在南京登录系统平台,就可跟踪到养殖场的情况。

  胡杰打算今年年底将鸡配备的“身份证”升级,让鸡“打卡”回鸡舍。“在鸡舍安装监测装置,鸡是散养的,晚上回鸡笼时在监测仪周围5米就能监测到。有点类似刷卡收费的ETC设备。”

  饲料缺口大 今后将做订制服务

  养了三万只跑山鸡,眼下胡杰为销售而发愁。“之前想做电子商务,后来发现不合适。想像桂花鸭那样真空包装销售,觉得还是活鸡更有市场。”为了在南京设立销售点,胡杰到多家菜场踩点,找销路,结果却不甚理想。“市场上卖鸡的在一个地方,卖猪肉的在另一个地方,条条块块都分得清楚,而我想开个有机生活馆,将农场目前养的鸡、猪和粮食做集中展示。”胡杰里理想是做CSA社区支持农业的模式,打造小众化的客户群体,实现订制服务。

  前年玉米每百斤90元,最近两年涨到了138元,鸡卖不出去,每天近1万斤玉米的需求成为巨大负担。无奈之下,胡杰在“同启生态”微博求助。“公鸡每只4斤,母鸡3斤,成本价每只鸡要65元,现在按60元/只销售。”如果你想买鸡,可拨打025-57907999联系。(王亚楠)